🍲 Sagra del Tartufo (XIII edizione)

XIII Edizione. Menù completi o piatti a scelta: Menù Classico € 28 (Bruschette al tartufo, Strangozzi al tartufo, Uova al tartufo, Salame del Re)
Menù Carne € 34 (Bruschette al tartufo, Strangozzi al tartufo, Bocconcini di vitello al tartufo, Salame del Re)
Sfizieria Gourmet da € 3 (Supplì tartufo e cicoria, Crocchetta patate, provola e tartufo, Polpette di carne fritte, fonduta di parmigiano e tartufo, Pizza al padellino al sottobosco con funghi trifolati, castagne, nocciole al rosmarino, provola affumicata e tartufo). Prodotti in bottega: Tartufo fresco (anche bianco) e prodotti trasformati al tartufo ne “La Bottega” de La Murritana, produttori locali con formaggi, salumi, dolci tipici e specialità a km zero della Valle dell'Aniene. Merchandising 2026: Nuova collezione limited edition (Shopper bag, magneti, grembiuli da cucina, t-shirt) nello stand de “La Murritana”. Iniziativa anti-spreco alimentare con scatole take-away disponibili. Angolo Photo Booth per foto ricordo. Doggy Bar con acqua fresca e croccantini per amici a quattro zampe. Il protagonista è il tartufo dell'Alta Valle dell'Aniene (Tuber magnatum pico, Tuber Aestivum). Progetti di solidarietà: il ricavato viene destinato a ricerca pediatrica, restauro patrimonio storico-artistico, servizi e opere per la comunità di Canterano.