🎪 La Desmontegada de le caore

Tre giorni per il ritorno delle capre dagli alpeggi. Venerdì 11 settembre: Pedalata Golosa ore 9:00, percorso guidato facile con soste per incontrare i produttori locali
ore 17:30 Magnifico Aperitivo a cura di Stefano Tait nel cortile del Revelin di Palazzo della Magnifica Comunità, con finger food a base di prodotti locali. Sabato 12 settembre: full immersion nella vita d'alpeggio a Malga Sadole
in paese dalle 15:00 alle 18:00 il tour a piedi Entorno par Cavales tra angoli suggestivi del borgo con animali, laboratori e degustazioni di prodotti tipici. Domenica 13 settembre: dalla mattina il Mercato de La Desmontegada con stand gastronomici, concerti, feste danzanti, sfilata di carri addobbati e dimostrazioni dei lavori tradizionali di montagna
nel pomeriggio la sfilata di oltre 350 capre infiorate accompagnate dagli allevatori lungo le vie del centro storico. In parallelo, dal 6 al 14 settembre, la rassegna gastronomica I Magnifici Prodotti di Fiemme con menu dedicati nei ristoranti, agritur e hotel di Cavalese.