🍲 41° Festival della Castanicoltura

Laboratorio sul Castagno: Un momento di confronto tra tecnici ARSAC, castanicoltori e operatori del settore per analizzare le caratteristiche qualitative delle castagne locali, approfondire le principali criticità produttive e fitosanitarie e individuare nuove prospettive per il comparto. Modalità di partecipazione: L'invito è rivolto a tutti i castanicoltori dell'area LEADER del GAL Valle del Crati, che sono invitati a partecipare portando con sé un campione di circa 500 grammi di castagne, possibilmente rappresentativo della propria produzione e comprendente sia i frutti migliori sia quelli che presentano difetti o problematiche.